Descrizione
Le friselle integrale è un tipico prodotto pugliese costituito da ingredienti semplici, acqua, lievito madre, sale e farina integrale di nostra produzione. Cotte nel forno a legna dona un sapore unico, più deciso, più croccante. Ideali per una cena legger, per chi segue una dieta alimentare, o un aperitivo con un calice di vino. Da tradizione le friselle vanno bagnate per qualche secondo con acqua e poi condite semplicemente con pomodorini, olio, origano e sale, ma è possibile renderle sfiziose scegliendo a proprio gusto come condirle: salumi, verdure grigliate, stracciatella e pomodorini secchi…